餅つき大会に向けて餅米とぎを行いました！

こんにちは！あんじゅホームの長谷です。
12月21日（日）に開催を予定している、毎年恒例の餅つき大会に向けて、社員みんなで餅米とぎを行いました！

今日は、なんと約150キロ分の餅米を、スタッフ7名で一斉にとぎました。
量だけ聞くと大変そうですが、みんなで声を掛け合いながら作業を進め、終始和やかな雰囲気の中で準備ができました。

↓餅米とぎの様子

また、餅米とぎだけでなく餅つき大会前はスタッフ総出で、ザルやボウルを洗ったり、杵を削ったりと、道具の準備も行っています。
日常生活のなか普段見ることのない杵を見ていると、
「いよいよ餅つき大会が近づいてきたな」
と実感する時間でもありました。

さらに、用意した器具は、当日の動線を考えていくつかのエリアに分け、それぞれ使用する場所ごとに仕分けを行いました。
こうした細かな準備をしておくことで、当日もスムーズにお餅を楽しんでいただけるよう工夫しています。

↓餅つき大会準備の様子

私自身、あんじゅホームの餅つき大会に参加するのは今回が初めて。
正直、どんな準備が必要なのかも分からない状態でしたが、実際にやってみると
「こうやってイベントは支えられているんだな」
と実感でき、とても楽しい時間でした。

12月21日(日)には、約150キロのもち米を、杵と臼でついていきます！
機械ではなく杵と臼でついたお餅は、柔らかく美味しいと聞きます。
こうして丁寧に準備した餅米が、当日おいしいお餅になると思うと今からとても楽しみです！

ご参加予定の皆さま、お餅をとりに来られる皆さま、ぜひ当日を楽しみにしていてくださいね！